山竹清热解毒连果壳煮水喝最好?医师打脸曝正确吃法

dafabet 2019-09-10 05:0788未知赖妙俐

山竹清热解毒连果壳煮水喝最好?医师打脸曝正确吃法

生活中心/综合报导

睽违16年没有在台湾市场出现的水果皇后山竹终于解禁,而这一批从泰国空运来台的山竹,立刻引发抢购热潮,而山竹打开白色蒜瓣状果肉,咬下去香甜软嫩。但在网路上却传出,将山竹连果壳煮水喝,有清热解毒作用,但医师却打脸,恐怕是白忙一场。

▲山竹再现台湾消费市场。(图/记者李鸿典摄)

白色蒜瓣状果肉,咬下去香甜软嫩,是许多民众小时后难忘的回忆,坊间还盛传有抗氧化作用,睽违16年被称为水果之后的山竹终于解禁,重回台湾市场。

在2003年11月因为山竹被发现有果蝇寄生,禁止进口,直到今年4月才预告解禁,这个月6日又因为包装不符卡关,过程一波三折,直到本月8日上午首波开卖从泰国空运来台的山竹,引发抢购热潮。

▲大卖场重新进口山竹,引发抢购。(图/记者李鸿典摄)

根据《联合报》报导,山竹的外壳及果核含丰富山酮素,位居所有蔬果之冠,台北医学大学营养学院副院长谢荣鸿表示,山酮素确实具调解控制血糖、血压、血脂等功能,也可以改善过敏反应,但是动物实验的结果,是必须每天生吃一颗连皮带核的山竹才有成效。

谢荣鸿表示,但是山竹的果皮厚,且口感苦涩,一般人难以下嚥,若是想炮制山竹煮水喝,来达到养生效果,恐怕是白忙一场。且山竹属于寒性水果,糖分偏高,浅尝即可不宜吃太多。(游雅岚报导)




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