摆脱克难车棚当厨房 社区长辈吃更健康

dafabet 2019-09-19 20:04164未知张韵诚

摆脱克难车棚当厨房 社区长辈吃更健康

南投市福山社区提供长辈共餐服务,但料理厨房却是利用活动中心空地放置的移动式车棚,环境简陋又闷热,经县政府及市公所增建,新厨房今天启用,盼提升餐点品质及共餐场次。

▲国民党籍立委许淑华(左)等人出席并参观厨房,盼长辈吃得更健康。(图/中央社)

南投市福山社区发展协会民国103年成立社区照顾关怀据点,提供长辈关怀访视、电话问安、健康促进、集中用餐,起初每周1天到现在3天,每次用餐人数达40人到50人,但厨房却是移动式车棚,厨工妈妈做菜环境简陋、风吹雨打,因此希望能增建一间室内厨房。

经南投县政府、南投市公所挹注经费,崭新厨房今天在社区活动中心落成启用,国民党立法委员许淑华、南投市长宋怀琳、南投县政府社会及劳动处长林志忠等人出席,众人参观宽敞又干净的新厨房,除改善厨妈工作环境,也期盼提升餐点品质及增加共餐场次。

许淑华说,社区据点共餐服务是长照重要一环,厨房是共餐服务最重要设施,攸关餐点卫生及品质,厨房增建完成启用后,将可大力提升据点服务品质;为使社区长辈更健康乐活,她会持续与县府及市公所合作,在立法院为社区长辈争取更多福利。

林志忠说,社区目前提供1周3个时段共餐服务,希望未来能提供6到10个时段,让社区厨房发挥更大功能,提供长辈更优质长照品质,也让长辈吃得更卫生、健康,县府将补助经费。




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